Pasqua_Trattoria Pizzeria Quinto Miglio
Altro
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+39 045-6785279
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veneranda.pizzeria@live.it
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05/04/2026
Descrizione
Menù di Pasqua
Antipasto:
- Polenta morbida con Baccalà alla Vicentina e polvere di olive taggiasche
Primo:
- Lasagne al forno della tradizione
- Risotto carnaroli mantecato alla crema di Monte Veronese Mezzano d.o.p., pere e granella di noci
Secondo:
- Agnello al forno con lunga marinatura alle erbette, servito con patate novelle
- Arrosto morbido di Lonza c.b.t., asparagi verdi scottati e riduzione al Marsala
Contorni:
- Verdure di stagione al forno e spadellate
Dolce:
- Sbriciolata di frolla alla crema pasticcera e frutti di bosco
Acqua e caffe compresi (vino e bibite esclusi)
45 euro a persona
Info e prenotazioni: 045 550 361
Easter Menu
Appetizer:
- Soft polenta with Baccalà alla Vicentina and Taggiasca olive powder
First Course:
- Traditional baked lasagna
- Carnaroli risotto creamed with Monte Veronese Mezzano d.o.p. cheese, pears, and walnut crumble
Main Course:
- Oven-roasted lamb marinated with herbs, served with new potatoes
- Soft roast of Lonza c.b.t., blanched green asparagus, and Marsala reduction
Side Dishes:
- Seasonal roasted and sautéed vegetables
Dessert:
- Crumble pastry with custard and mixed berries
Water and coffee included (wine and soft drinks excluded)
45 euros per person
Info and reservations: 045 550 361
Oster-Menü
Vorspeise:
- Weiche Polenta mit Baccalà alla Vicentina und Taggiasca-Olivenpulver
Erster Gang:
- Traditionelle Lasagne aus dem Ofen
- Risotto Carnaroli mit Monte Veronese Mezzano d.o.p.-Sahne, Birnen und Walnussstückchen
Hauptgericht:
- Im Ofen gebratenes Lamm mit langer Marinade aus Kräutern, serviert mit neuen Kartoffeln
- Zartes Schweinebratenstück, blanchierte grüne Spargel sowie Marsala-Reduktion
Beilagen:
- Saisonale Gemüse, gebacken und sautiert
Dessert:
- Bröselteig mit Pudding und Waldfrüchten
Wasser und Kaffee inklusive (Wein und Getränke ausgeschlossen)
45 Euro pro Person
Infos und Reservierungen: 045 550 361
