Camminata Malga Zebari

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Descrizione

9 AGOSTO - CAMMINATA MALGA ZEBARI

Programma:

Ore 9.15 - Ritrovo a malga Zebari
Ore 9.30 - Partenza

Ore 11.00 - Arrivo alla cantina biologica Monte Moro
Visita e aperitivo in vigna

Ritorno a Malga Zebari e pranzo con abbinamento ai piatti e ai vini di Monte Moro.


Menu:

Aperitivo in vigna con tagliere di salumi e formaggi.

Tortino alle erbe spontanee con fonduta di Monte Veronese.

Medaglione di polenta con ragout di lepre tagliato al coltello.

Risotto estivo con basilico, menta e Monte Veronese.

Coppetta di crema al rosmarino e lavanda.

*In accompagnamento ad ogni piatto sarà servito un calice di vino della cantina biologica Monte Moro.


Prezzo:

Per l'intera esperienza sarà di €43


Prenotazione:

Neccessaria al numero: 340 645 3359


9 AUGUST - MALGA ZEBARI WALK

Program:

9:15 a.m. - Meeting at malga Zebari
9:30 a.m. - Departure

11:00 a.m. - Arrival at the organic winery Monte Moro
Visit and aperitif in the vineyard

Return to Malga Zebari and lunch paired with the dishes and wines of Monte Moro.


Menu:

Aperitif in the vineyard with a platter of cured meats and cheeses.

Herb cake with Monte Veronese fondue.

Polenta medallion with knife-cut hare ragu.

Summer risotto with basil, mint, and Monte Veronese.

Rosemary and lavender cream cup.

*A glass of wine from the organic winery Monte Moro will be served with each dish.


Price:

The total experience will be €43


Reservation:

Necessary at the number: 340 645 3359


9 AUGUST - WANDERUNG MALGA ZEBARI

Programm:

9.15 Uhr - Treffpunkt an der Malga Zebari
9.30 Uhr - Abfahrt

11.00 Uhr - Ankunft im biologischen Weingut Monte Moro
Besichtigung und Aperitif im Weinberg

Rückkehr zur Malga Zebari und Mittagessen mit passenden Gerichten und Weinen von Monte Moro.


Menü:

Aperitif im Weinberg mit Wurst- und Käseplatte.

Küchlein mit Wildkräutern und Fonduta di Monte Veronese.

Medalion aus Polenta mit gehacktem Hasenragout.

Sommer-Risotto mit Basilikum, Minze und Monte Veronese.

Becher mit Rosmarin- und Lavendelcreme.

*Zu jedem Gericht wird ein Glas Wein vom biologischen Weingut Monte Moro serviert.


Preis:

Für das gesamte Erlebnis beträgt er 43 €.


Reservierung:

Notwendig unter der Nummer: 340 645 3359


Inserito da: Regione del Veneto
37030 Velo Veronese