Archeologia a Tavola
Altro
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30/10/2026 - 27/11/2026
Descrizione
Il cibo è una delle forme più potenti di cultura materiale: narra chi siamo stati, come abbiamo trasformato i paesaggi e in che modo le comunità hanno costruito la propria identità nel tempo.
Con questo spirito nasce "Archeologia a tavola. Storie antiche, sapori vivi", la nuova rassegna promossa in collaborazione con la Cooperativa Sociale Vita Down e con una rete di partner agroalimentari, presso la dimora storica Casa Vittoria di San Polo di Piave (TV). Un progetto di divulgazione culturale che mette in dialogo la ricerca scientifica, la storia e la tavola, trasformando il dato accademico in un'esperienza di conoscenza e convivialità.
Con questo spirito nasce "Archeologia a tavola. Storie antiche, sapori vivi", la nuova rassegna promossa in collaborazione con la Cooperativa Sociale Vita Down e con una rete di partner agroalimentari, presso la dimora storica Casa Vittoria di San Polo di Piave (TV). Un progetto di divulgazione culturale che mette in dialogo la ricerca scientifica, la storia e la tavola, trasformando il dato accademico in un'esperienza di conoscenza e convivialità.
Due gli appuntamenti in programma:
- Venerdì 30 ottobre 2026 | Ore 18:30
Dal selvatico al domestico. Cibo, risorse e comunità tra preistoria e protostoriaIncontro a due voci con il prof. Umberto Tecchiati e la dott.ssa Marta Modolo (Università degli Studi di Milano).A seguire, un'esperienza gastronomica ispirata alle risorse alimentari tra preistoria e protostoria. - Venerdì 27 novembre 2026 | Ore 18:30
Nel Medioevo cenedese. Tra cibo, comunità e paesaggioIncontro a due voci con il prof. Andrea Maraschi (Università di Bologna - Università Pegaso) e il dott. Massimo Della Giustina (studioso ed esperto di storia del Cenedese).A seguire, un'esperienza gastronomica dedicata alle risorse e ai prodotti del paesaggio medievale cenedese.
Gli incontri sono ad ingresso libero, le cene a pagamento si prenotazione. Considerato il numero limitato di posti, chiediamo cortesemente di confermare l'eventuale partecipazione contattando Casa Vittoria.
Food is one of the most powerful forms of material culture: it tells us who we have been, how we have transformed landscapes, and how communities have built their identity over time.
In this spirit, "Archeology at the Table. Ancient Stories, Living Flavors" is born, a new exhibition promoted in collaboration with the Vita Down Social Cooperative and a network of agri-food partners, at the historic residence Casa Vittoria in San Polo di Piave (TV). A project of cultural dissemination that puts scientific research, history, and the table into dialogue, transforming academic data into an experience of knowledge and conviviality.
In this spirit, "Archeology at the Table. Ancient Stories, Living Flavors" is born, a new exhibition promoted in collaboration with the Vita Down Social Cooperative and a network of agri-food partners, at the historic residence Casa Vittoria in San Polo di Piave (TV). A project of cultural dissemination that puts scientific research, history, and the table into dialogue, transforming academic data into an experience of knowledge and conviviality.
There are two scheduled events:
- Friday, October 30, 2026 | 6:30 p.m.
From wild to domestic. Food, resources, and community between prehistory and protohistoryMeeting with two speakers, Prof. Umberto Tecchiati and Dr. Marta Modolo (University of Milan). Following, a gastronomic experience inspired by food resources from prehistory and protohistory. - Friday, November 27, 2026 | 6:30 p.m.
In the Cenedese Middle Ages. Between food, community, and landscapeMeeting with two speakers, Prof. Andrea Maraschi (University of Bologna - University Pegaso) and Dr. Massimo Della Giustina (scholar and expert in Cenedese history). Following, a gastronomic experience dedicated to the resources and products of the Cenedese medieval landscape.
Attendance at the meetings is free, and the dinners are paid and require reservation. Given the limited number of seats, we kindly ask you to confirm your potential participation by contacting Casa Vittoria.
Essen ist eine der mächtigsten Formen der materiellen Kultur: es erzählt, wer wir waren, wie wir die Landschaften verwandelt haben und auf welche Weise die Gemeinschaften im Laufe der Zeit ihre Identität aufgebaut haben.
In diesem Geist entsteht "Archäologie am Tisch. Antike Geschichten, lebendige Aromen", die neue Reihe, die in Zusammenarbeit mit der Sozialgenossenschaft Vita Down und einem Netzwerk von Agrar- und Lebensmittelschaffenden in der historischen Stätte Casa Vittoria in San Polo di Piave (TV) gefördert wird. Ein Projekt der kulturellen Vermittlung, das die wissenschaftliche Forschung, die Geschichte und den Tisch in Dialog bringt und akademische Daten in ein Erlebnis von Wissen und Geselligkeit verwandelt.
In diesem Geist entsteht "Archäologie am Tisch. Antike Geschichten, lebendige Aromen", die neue Reihe, die in Zusammenarbeit mit der Sozialgenossenschaft Vita Down und einem Netzwerk von Agrar- und Lebensmittelschaffenden in der historischen Stätte Casa Vittoria in San Polo di Piave (TV) gefördert wird. Ein Projekt der kulturellen Vermittlung, das die wissenschaftliche Forschung, die Geschichte und den Tisch in Dialog bringt und akademische Daten in ein Erlebnis von Wissen und Geselligkeit verwandelt.
Zwei Termine sind geplant:
- Freitag, den 30. Oktober 2026 | Uhr 18:30
Vom Wilden zum Domestizierten. Essen, Ressourcen und Gemeinschaften zwischen Vorgeschichte und FrühgeschichteEin zweistimmiges Gespräch mit Prof. Umberto Tecchiati und Dr. Marta Modolo (Universität Mailand). Anschließend ein gastronomisches Erlebnis, inspiriert von den Nahrungsressourcen zwischen Vorgeschichte und Frühgeschichte. - Freitag, den 27. November 2026 | Uhr 18:30
Im cenedesischen Mittelalter. Zwischen Essen, Gemeinschaft und LandschaftEin zweistimmiges Gespräch mit Prof. Andrea Maraschi (Universität Bologna - Universität Pegaso) und Dr. Massimo Della Giustina (Wissenschaftler und Experte für die Geschichte des Cenedes). Anschließend ein gastronomisches Erlebnis, das den Ressourcen und Produkten der mittelalterlichen cenedesischen Landschaft gewidmet ist.
Die Veranstaltungen sind kostenlos, die Abendessen kostenpflichtig und erfordern eine Reservierung. Aufgrund der begrenzten Anzahl an Platz bitten wir höflich, die mögliche Teilnahme zu bestätigen, indem Sie Casa Vittoria kontaktieren.
