Sagra della Zucca Santa Bellunese
Musicali
Descrizione
La Zucca Santa Bellunese, un gioiello dell'agricoltura locale, è da sempre protagonista di una festa che ne celebra il sapore e la storia: la Sagra della Zucca di Caorera. Questo evento, che si tiene ogni anno nel basso Feltrino, è diventato un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina e della tradizione.
La sagra è cresciuta anno dopo anno, diventando un punto di riferimento per tutta la comunità e non solo. Il Consorzio di Tutela della Zucca Santa Bellunese, che ha come obiettivo la valorizzazione di questo prodotto agroalimentare tradizionale inserito nella Carta di Qualità del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi, è il motore di questa iniziativa.
La zucca, con la sua polpa dolce e la sua versatilità in cucina, è l'ingrediente principale di numerose specialità proposte durante la sagra. Gnocchi, crespelle, lasagne e dolci: ogni piatto è un omaggio alla tradizione culinaria bellunese. Ma la sagra non è solo cibo. È un'occasione per immergersi nella cultura e nelle tradizioni di questa terra, per conoscere i produttori locali e per scoprire le bellezze del territorio.
Tra le tante attività in programma, ci sono mostre, mercati e spettacoli musicali.
La Sagra della Zucca Bellunese è molto più di una semplice festa del cibo: è un momento di incontro, di scambio e di valorizzazione di un patrimonio inestimabile.
The Santa Bellunese Pumpkin, a gem of local agriculture, has always been the star of a festival celebrating its flavor and history: the Caorera Pumpkin Festival. This event, held annually in the lower Feltrino, has become a must-attend for lovers of good food and tradition.
The festival has grown year after year, becoming a reference point for the entire community and beyond. The Consortium for the Protection of the Santa Bellunese Pumpkin, which aims to promote this traditional agri-food product included in the Quality Charter of the Dolomiti Bellunesi National Park, is the driving force behind this initiative.
The pumpkin, with its sweet pulp and versatility in the kitchen, is the main ingredient in numerous specialties offered during the festival. Gnocchi, crepes, lasagna, and desserts: every dish is a tribute to the culinary tradition of Belluno. But the festival is not just about food. It is an opportunity to immerse oneself in the culture and traditions of this land, to meet local producers, and to discover the beauty of the territory.
Among the many activities planned, there are exhibitions, markets, and musical shows.
The Bellunese Pumpkin Festival is much more than just a food festival: it is a moment of gathering, exchange, and enhancement of an invaluable heritage.
Die Santa Bellunese Kürbis, ein Juwel der lokalen Landwirtschaft, steht seit jeher im Mittelpunkt eines Festes, das ihren Geschmack und ihre Geschichte feiert: das Kürbisfest von Caorera. Diese Veranstaltung, die jedes Jahr im unteren Feltrino stattfindet, ist zu einem unverzichtbaren Termin für Liebhaber der guten Küche und der Tradition geworden.
Das Fest ist Jahr für Jahr gewachsen und ist ein Anlaufpunkt für die gesamte Gemeinschaft und darüber hinaus. Der Schutzverband der Santa Bellunese Kürbis, der das Ziel hat, dieses traditionelle Agrarprodukt, das in die Qualitätskarte des Nationalparks Dolomiten Bellunesi aufgenommen wurde, aufzuwerten, ist der Motor dieser Initiative.
Der Kürbis, mit seinem süßen Fruchtfleisch und seiner Vielseitigkeit in der Küche, ist die Hauptzutat zahlreicher Spezialitäten, die während des Festes angeboten werden. Gnocchi, Crêpes, Lasagne und Süßigkeiten: Jedes Gericht ist ein Tribut an die kulinarische Tradition von Belluno. Aber das Fest ist nicht nur Essen. Es ist eine Gelegenheit, in die Kultur und Traditionen dieses Landes einzutauchen, die lokalen Produzenten kennenzulernen und die Schönheiten der Region zu entdecken.
Unter den vielen geplanten Aktivitäten gibt es Ausstellungen, Märkte und musikalische Aufführungen.
Das Kürbisfest von Belluno ist weitaus mehr als nur ein einfaches Fest des Essens: Es ist ein Moment der Begegnung, des Austausches und der Aufwertung eines unschätzbaren Erbes.
