Festa del Cicchetto
Enogastronomici
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sito web
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29/05/2026 - 31/05/2026
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Lun - Mar - Mer - Gio - Ven 18:00 - 23:55 Sab 18:00 - 23:55 Dom 18:00 - 23:55
Descrizione
Festa del Cicchetto
dal 29 al 31 maggio 2026
Briana di Noale
Per maggiori info vedi locandina in corso di stesura
Facebook - FESTA DEL CICCHETTO 2.0
COSA SONO I CICCHETTI? Sono stuzzichini tipici veneziani il cui
termine deriva dal latino “ciccus”, ovvero “piccola quantità”. Le
tradizionali farciture sono a base di pesce, salumi, formaggi, verdure o
salse servite generalmente su una fetta di pane fragrante!
ALLA FESTA DEL CICCHETTO DI BRIANA TROVERAI: cicchetti genuini fatti
al momento con mortadella e pistacchi, salame e cipollina, fritto misto,
bovoletti, baccalà mantecato, porchetta e peperoni, salsa tonnata con
pomodorini secchi, pecorino e marmellata di fichi, lardo di colonnata e
ricotta affumicata, ossocollo e carciofini, quartirolo, miele e noci,
sarde in saor, mazzancolle in saor … FAME?