Le Colline di Soave

Le immense distese di filari e i dolci pendii sono il più celebre biglietto da visita delle colline di Soave, uno tra i distretti vitivinicoli più importanti d’Italia con la produzione che si concentra sulle dorsali e le valli prossime al borgo medievale di Soave. Ed è proprio nel cuore di questo territorio che si andrà a pedalare, lungo le panoramiche dorsali che separano le valli di Illasi, Tramigna e d’Alpone, in un ambiente idilliaco caratterizzato dalla presenza – oltre che di vigne – anche di numerosissimi ulivi e ciliegi.​ ​ La partenza avviene da Monteforte d’Alpone, comune che detiene il record di più alta densità viticola d'Italia (oltre il 95% della superficie agricola è coltivata a vigneto), salendo sul percorso dei Dieci Capitelli fino alla “Piazza degli Scheeti”, uno spiazzo roccioso disseminato di fossili discoidali (“scheeti” in dialetto locale). La successiva discesa, tecnica e rocciosa, rappresenta il punto più difficile di tutto il tour e consente di arrivare prima al castello Scaligero di Soave e quindi, con un suggestivo ciottolato nel cuore del vecchio borgo, al centro città.​ 

Ci si sposta ora verso est, raggiungendo Colognola ai Colli e risalendo la dorsale che separa la valle d’Illasi dalla val Tramigna: dopo una prima parte più ripida l’ascesa diventa un piacevole falsopiano panoramico in cresta, toccando il castello di Illasi e il Santuario di San Felice.

Fonte: Themtbbiker