Pasqua a Trattoria La Torre: un racconto di sapori e bellezza

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Descrizione

Pasqua alla Trattoria La Torre: un racconto di sapori e bellezza

A Mezzane di Sotto, all’ombra della storica torre, la Pasqua diventa un rito di luce e convivialità. Un'esperienza dove il tempo rallenta per lasciare spazio a un'eleganza sussurrata e a un'accoglienza che sa di casa.

Il menù pasquale che la trattoria propone è una dedica alla primavera con sapori autentici custoditi in una cornice dai colori pastello, pronti a svelarsi tra le pagine di una tradizione che si rinnova con classe.

 "Ci sono sapori che restano nel cuore come una vecchia canzone: la nostra Pasqua è uno di questi."

Menù:

  • Antipasto: Girello di Vitello al punto rosa con carciofi, scaglie di Monte Veronese e pesto di ortica
  • Primi: Bottoni di pasta fresca ripieni di carbonara su crema di asparagi verdi e polvere di guanciale - Risotto alle erbette primaverili con ragù di gallina "Grisa"
  • Secondo: Lombata di agnello con il suo fondo, patate novelle e spinaci all'aglio
  • Dolce: Tortino caprese con salsa vaniglia e bucce di arance caramellate

55 € a persona (coperto, pane, acqua e caffe compresi)

Info e prenotazioni: 045 888 0145 (La disponibilità è limitata per garantirvi l'intimità e la cura che questa festività richiede)

Easter at Trattoria La Torre: a tale of flavors and beauty

In Mezzane di Sotto, in the shadow of the historic tower, Easter becomes a ritual of light and conviviality. An experience where time slows down to make way for a whispered elegance and a hospitality that feels like home.

The Easter menu that the trattoria offers is a tribute to spring with authentic flavors kept in a pastel-colored setting, ready to reveal themselves among the pages of a tradition that renews itself with class.

 " There are flavors that remain in the heart like an old song: our Easter is one of these. "

Menu:

  • Appetizer : Veal Girello cooked medium-rare with artichokes, Monte Veronese flakes, and nettle pesto
  • First courses: Fresh pasta buttons filled with carbonara on a cream of green asparagus and guanciale dust - Risotto with spring herbs and "Grisa" hen ragù
  • Main course: Lamb loin with its jus, new potatoes, and garlic spinach
  • Dessert: Caprese tart with vanilla sauce and caramelized orange peels

55 € per person (cover, bread, water, and coffee included)

Info and reservations: 045 888 0145 (Availability is limited to ensure the intimacy and care that this holiday requires)

Ostern in der Trattoria La Torre: eine Erzählung von Aromen und Schönheit

In Mezzane di Sotto, im Schatten des historischen Turms, wird Ostern zu einem Ritus des Lichts und der Geselligkeit. Ein Erlebnis, bei dem die Zeit langsamer vergeht, um Platz für eine geflüsterte Eleganz und eine Gastfreundschaft, die nach Heimat schmeckt, zu schaffen.

Das Ostermenü, das die Trattoria anbietet, ist eine Hommage an den Frühling mit authentischen Aromen, die in einem Pastellrahmen aufbewahrt werden, bereit, sich zwischen den Seiten einer Tradition zu enthüllen, die sich mit Klasse erneuert.

 "Es gibt Aromen, die im Herzen bleiben wie ein altes Lied: unser Ostern ist eines davon.

Menü:

  • Vorspeise: Kalbsrücken rosa mit Artischocken, Monte Veronese-Flocken und Brennnesselpesto
  • Erster Gang: Frisch gefüllte Nudeln mit Carbonara auf Spargelcreme und Guanciale-Pulver - Risotto mit Frühlingskräutern und "Grisa"-Hühnerragout
  • Hauptgericht: Lammkotelett mit Jus, neue Kartoffeln und Spinat mit Knoblauch
  • Dessert: Caprese-Törtchen mit Vanillesauce und karamellisierten Orangenschalen

55 € pro Person (Brot, Wasser und Kaffee inbegriffen)

Infos und Reservierungen: 045 888 0145 (Die Verfügbarkeit ist begrenzt, um Ihnen die Intimität und Pflege zu garantieren, die dieses Fest erfordert)

Inserito da: Regione del Veneto
37030 Mezzane di Sotto