Incontra il Produttore
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15/10/2026 - 08/04/2027
Descrizione
Locanda Valmorel organizza "Incontra il produttore", un appuntamento mensile dedicato alle realtà che coltivano, allevano e producono nel territorio.
Ogni serata nasce attorno a un produttore diverso e ai suoi prodotti, protagonisti dei piatti del menù. Portata dopo portata, saranno gli stessi produttori a raccontare il proprio lavoro, le materie prime, le scelte e le storie che stanno dietro a ciò che arriva in tavola.
Un’esperienza a tavola per conoscere il territorio attraverso i suoi prodotti e, soprattutto, attraverso le persone che li realizzano.
I produttori protagonisti degli incontri:
15 ottobre - La Schirata
12 novembre - Nina Kakaw
4 marzo - Le Mamole
8 aprile - Malga Van
Locanda Valmorel organizes "Meet the Producer", a monthly event dedicated to the realities that cultivate, raise, and produce in the area.
Each evening revolves around a different producer and their products, the stars of the menu dishes. Course by course, the producers themselves will share their work, the raw materials, the choices, and the stories behind what arrives at the table.
An experience at the table to learn about the area through its products and, above all, through the people who create them.
The producers featured in the meetings:
October 15 - La Schirata
November 12 - Nina Kakaw
March 4 - Le Mamole
April 8 - Malga Van
Locanda Valmorel organisiert "Triff den Produzenten", einen monatlichen Termin, der den Wirklichkeiten gewidmet ist, die im Gebiet anbauen, züchten und produzieren.
Jeder Abend dreht sich um einen anderen Produzenten und seine Produkte, Protagonisten der Gerichte des Menüs. Gang für Gang werden die Produzenten selbst von ihrer Arbeit, den Rohstoffen, den Entscheidungen und den Geschichten erzählen, die hinter dem stehen, was auf den Tisch kommt.
Ein Erlebnis am Tisch, um das Gebiet durch seine Produkte und vor allem durch die Menschen, die sie herstellen, kennenzulernen.
Die Produzenten, die an den Treffen teilnehmen:
15. Oktober - La Schirata
12. November - Nina Kakaw
4. März - Le Mamole
8. April - Malga Van
