Le Basi del Food Pairing
Altro
-
(0039) 0423 494314
-
info@ferrowine.it
-
12/05/2025
Descrizione
A Ferrowine, vieni a goderti l'esperienza esplorando l'arte dell'abbinamento tra il cibo e la birra, con tre serate per scoprire le basi, i sapori, gli aromi e abbinamenti innovativi.
Nella prima lezione si fa conoscenza il food pairing, bilanciando morbidezze e durezze per abbinamenti armoniosi. Possiamo imparare regole base ed errori comuni, approfondendo l'importanza dell'abbinamento territoriale e stagionale. Per concludere, possiamo scoprire anche l'abbinamento tra il dolce e la birra.
Non mancate!
At Ferrowine, come enjoy the experience of exploring the art of pairing food and beer, with three evenings to discover the basics, flavors, aromas, and innovative pairings.
In the first lesson, we will get to know food pairing, balancing softness and hardness for harmonious combinations. We can learn basic rules and common mistakes, delving into the importance of local and seasonal pairings. Finally, we can also discover the pairing of sweet and beer.
Don't miss out!
Bei Ferrowine komm und genieße das Erlebnis, die Kunst der Kombination von Speisen und Bier zu erkunden, mit drei Abenden, um die Grundlagen, Aromen, Düfte und innovative Kombinationen zu entdecken.
In der ersten Lektion lernen wir das Food Pairing kennen, indem wir Weichheit und Härte ausbalancieren für harmonische Kombinationen. Wir können grundlegende Regeln und häufige Fehler lernen und die Bedeutung der regionalen und saisonalen Kombination vertiefen. Zum Abschluss können wir auch die Kombination von Süßem und Bier entdecken.
Verpasst es nicht!
