I "Quasi Impossibili" e Nuovi Orizzonti del Food Pairing
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26/05/2025
Descrizione
A Ferrowine, vieni a goderti l'esperienza esplorando l'arte dell'abbinamento tra il cibo e la birra, con tre serate per scoprire le basi, i sapori, gli aromi e abbinamenti innovativi.
Nella terza ed ultima lezione si approfondiscono sfide di abbinamento cibo-birra estreme, esplorando accostamenti con sapori complessi come l'amaro, il piccante e le spezie. Si scopre l'armonia tra le birre e i piatti fusion innovativi, svelando come texture e ingredienti si influenzino a vicenda. E per finire, un abbinamento speciale: birra con dessert speciale.
Non mancate!
At Ferrowine, come enjoy the experience of exploring the art of food and beer pairing, with three evenings to discover the basics, flavors, aromas, and innovative pairings.
In the third and final lesson, we delve into extreme food-beer pairing challenges, exploring combinations with complex flavors such as bitterness, spiciness, and spices. We discover the harmony between beers and innovative fusion dishes, revealing how textures and ingredients influence each other. And to finish, a special pairing: beer with a special dessert.
Don't miss out!
Bei Ferrowine können Sie das Erlebnis genießen, indem Sie die Kunst der Kombination von Speisen und Bier erkunden, mit drei Abenden, um die Grundlagen, Aromen, Düfte und innovative Kombinationen zu entdecken.
In der dritten und letzten Lektion werden extreme Herausforderungen der Speisen-Bier-Paarung vertieft, indem Kombinationen mit komplexen Aromen wie Bitterkeit, Schärfe und Gewürzen erkundet werden. Es wird die Harmonie zwischen Bieren und innovativen Fusionsgerichten entdeckt, wobei aufgedeckt wird, wie Texturen und Zutaten sich gegenseitig beeinflussen. Und zum Abschluss eine besondere Kombination: Bier mit einem speziellen Dessert.
Verpassen Sie es nicht!
