Beerlab
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25/05/2026
Descrizione
A partire da lunedì 4 maggio 2026, presso la sede di Ferrowine a Castelfranco Veneto, prende il via la Beerlab Spring Edition, un percorso formativo coinvolgente dedicato alla cultura brassicola.
Gli incontri, in programma ogni lunedì del mese alle ore 20:00, sono pensati per trasformare semplici appassionati inconoscitori consapevoli, capaci di distinguere stili, aromi e abbinamenti ideali.
Il ciclo di Beerlab si conclude con una lezione dedicata allo "Stile Funky".
L'incontro esplorerà il suggestivo universo delle fermentazioni spontanee, analizzando la complessità aromatica e le note acide che caratterizzano questo settore della produzione brassicola.
L'approfondimento riguarderà anche l'uso della frutta in birrificio, con un focus specifico sulle IGA (Italian Grape Ale), che celebrano il legame tra malto e uva, e sulle storiche Lambic belghe. Un finale non convenzionale per scoprire i confini più creativi e sorprendenti della birra artigianale.
Starting from Monday, May 4, 2026, at the Ferrowine headquarters in Castelfranco Veneto, the Beerlab Spring Edition will begin, an engaging educational journey dedicated to beer culture.
The meetings, scheduled every Monday of the month at 8:00 p.m., are designed to transform simple enthusiasts into knowledgeable connoisseurs, capable of distinguishing styles, aromas, and ideal pairings.
The Beerlab cycle concludes with a lesson dedicated to the "Funky Style".
The meeting will explore the fascinating universe of spontaneous fermentations, analyzing the aromatic complexity and sour notes that characterize this sector of beer production.
The in-depth study will also cover the use of fruit in breweries, with a specific focus on IGA (Italian Grape Ale), which celebrate the connection between malt and grape, and the historic Belgian Lambic. An unconventional ending to discover the most creative and surprising boundaries of craft beer.
Ab Montag, dem 4. Mai 2026, beginnt in der Ferrowine-Zentrale in Castelfranco Veneto die Beerlab Spring Edition, ein fesselndes Ausbildungsprogramm, das der Bierkultur gewidmet ist.
Die Treffen, die jeden Montag im Monat um 20:00 Uhr stattfinden, sind darauf ausgelegt, einfache Liebhaber in bewusste Kenner zu verwandeln, die in der Lage sind, Stile, Aromen und ideale Kombinationen zu unterscheiden.
Der Zyklus von Beerlab endet mit einer Lektion, die dem "Funky-Stil" gewidmet ist.
Das Treffen wird das faszinierende Universum der spontanen Fermentationen erkunden und die aromatische Komplexität sowie die sauren Noten analysieren, die diesen Bereich der Bierproduktion charakterisieren.
Die Vertiefung wird auch die Verwendung von Obst in der Brauerei behandeln, mit einem spezifischen Fokus auf die IGA (Italian Grape Ale), die die Verbindung zwischen Malz und Traube feiern, sowie auf die historischen Lambic aus Belgien. Ein unkonventionelles Finale, um die kreativsten und überraschendsten Grenzen des Craft Bieres zu entdecken.
