Amarone Opera Prima
Fiere
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(0039) 045 8077650
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gran.guardia@comune.verona.it
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04/02/2023 - 05/02/2023
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Oggi:
Lun - Mar - Mer - Gio - Ven - Sab 16:30:00 Dom 10:00:00
Descrizione
La prestigiosa cornice del Palazzo della Gran Guardia ospita il 4 e 5 febbraio l’evento dedicato interamente al prodotto di punta della denominazione Valpolicella: Amarone Opera Prima.
La manifestazione, che prosegue la tradizione dell’evento Anteprima Amarone, è arrivata alla sua diciannovesima edizione.
Inizierà sabato 4 febbraio con una conferenza inaugurale riservata a stampa e ospiti accreditati per proseguire con l’apertura dei banchi d’assaggio con oltre 70 etichette in degustazione.
Il pubblico e gli operatori di settore potranno degustare l’Amarone Opera Prima il sabato dopo le 16:30 e tutta la giornata di domenica.
L’Amarone, protagonista della manifestazione, sarà accompagnato per chi desidera da assaggi gastronomici ispirati alla tradizione locale.
Re della Valpolicella, raffinato vino da meditazione, l’Amarone è un passito unanimemente considerato tra i vini più pregiati a livello mondiale, numero uno tra i vini veronesi.
Secondo la tradizione, la denominazione di Amarone per indicare il Recioto Amaro, o Secco, nasce nella primavera del 1936 nella Cantina Sociale Valpolicella, ad Arbizzano, ad opera del capocantina Adelino Lucchese che, grazie al fortunato ritrovamento di una botte di Recioto dimenticata in cantina e spillando il Recioto “scampà” dal fusto di fermentazione, esclamò con grande ed entusiastica sorpresa: “Questo non è un Amaro, è un Amarone!”.
The prestigious setting of the Palazzo della Gran Guardia hosts the event on 4th and 5th February dedicated entirely to the flagship product of the Valpolicella appellation: Amarone Opera Prima.
The event has reached its nineteenth edition.
It will begin on Saturday 4th February with an inaugural conference reserved for the press and accredited guests to continue with the opening of the tasting counters with over 70 labels for tasting.
The public and sector operators will be able to taste Amarone Opera Prima on Saturday after 4.30 pm and all day on Sunday.
Amarone, protagonist of the event, will be accompanied for those who wish by gastronomic tastings inspired by the local tradition.
King of Valpolicella, a refined meditation wine, Amarone is a passito unanimously considered one of the finest wines in the world, number one among the Veronese wines.
